クリチー&マヨ&貝割れをトマトにのせて♪

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Description

クリームチーズに貝割れ入れてトマトケーキみたいにいただきました!生ハムの塩っけも見逃せない(^∇^)

材料 (4人分)

3個
150g
マヨネーズ
大1と1/2
1パック
塩・コショウ
少々~お好みで
オリーブ油
少々~お好みで
6~7枚

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは500Wで3分位チンして柔らかくします。

  2. 2

    写真

    貝割れ大根は洗って1cm幅に切る。
    トマトは輪切りにしてお皿に並べる。
    生ハムはトマトの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    写真

    なめらかになったクリームチーズに貝割れ大根・マヨネーズ・塩・コショウ・オリーブ油を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    トマトの上に3を適量載せていきます。
    更にその上に生ハムを乗せていきます。

  5. 5

    写真

    全部のせたら、オリーブ油を全体に回しかけ、乾燥パセリをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

生ハムの塩っけがあるので塩加減は気を付けて!

このレシピの生い立ち

たくさんいただいたトマトが痛まないうちに早く食べたくて作ってみました。いつものモッツァレラチーズとは違い濃厚ですが貝割れ大根の苦味と生ハムが調和して美味しかったです。
レシピID : 1926211 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/21

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