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クリームチーズは500Wで3分位チンして柔らかくします。
貝割れ大根は洗って1cm幅に切る。トマトは輪切りにしてお皿に並べる。生ハムはトマトの大きさに合わせて切る。
なめらかになったクリームチーズに貝割れ大根・マヨネーズ・塩・コショウ・オリーブ油を入れ混ぜる。
トマトの上に3を適量載せていきます。更にその上に生ハムを乗せていきます。
全部のせたら、オリーブ油を全体に回しかけ、乾燥パセリをちらして出来上がりです。