彼もメロメロ♡油淋鶏ソースの画像

Description

から揚げや、しゃぶしゃぶサラダにも合います♫

材料

しょうが(みじん切り)
1かけ
☆しょう油
大さじ3
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ3
☆砂糖
小さじ3強
☆鷹の爪(輪切り)
お好み

作り方

  1. 1

    ねぎとしょうがをみじん切りにしたものを用意しておきます。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ぜ合わせた2に、みじん切りにしておいたねぎとしょうがを入れ、軽く混ぜれば出来上がり♡

コツ・ポイント

わたしは、甘めが好きなので少しお砂糖が多めです。
しょうがはチューブのものを使用してもおいしくできますよ♡

このレシピの生い立ち

彼と食べた中華料理屋さんの油淋鶏ソースがおいしくて再現してみました♡
レシピID : 1926369 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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パタパタ405
酸味も甘さも程良くてとても美味しいです!子供も大絶賛♪自分用には大葉を乗せました!
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hikopiko
おいしくできましたよ、夫もメロメロ!他にもかけて食べてみます!

ご主人もメロメロ!!笑♡れぽありがとうございます♫

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kaaaed
蒸し鶏にかけ、どんぶりものに(^^)腹ペコ彼も大満足でした!

蒸し鶏のバリエーション頂きました♡れぽ感謝です♫

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miumiuseven
豚の冷しゃぶのタレにしました!美味しかったです!!

れぽありがとうございます♡冷しゃぶ~!!わたしも食べたい!笑