超簡単♪完熟バナナケーキの画像

Description

熟しすぎたバナナを救済!洗い物無しで作れます☆ビニール袋を使う、作り方も簡単なら、後片付けも簡単なバナナケーキです♪

材料 (紙製パウンドケーキ型 15㎝位のもの 2本)

1個
サラダ油
45g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱しておく

  2. 2

    丈夫なビニール袋に、皮をむいたバナナ・サラダ油を入れ、卵を割り入れたら、バナナを潰しながらよく揉み混ぜる

  3. 3

    バナナが潰れ全体的に混ざったら、ホットケーキミックスを加え更に揉み混ぜる

  4. 4

    型に流し込み、180度のオーブンで30分焼く。竹串をさして何も付いてこなければ完成!

コツ・ポイント

15cmの紙製パウンドケーキ型を使用しました。以前は19cmの型を使ってましたが、生地が入りきらず余った分を小さく焼いたりして面倒でした。これで問題解決!
追記:サラダ油をg表記に。これで計量カップも使わず完全に洗い物なしで作れます。

このレシピの生い立ち

たくさん完熟過ぎるバナナをいただき、ジュースにするにも限界があるので、お友達に配ろうとケーキを作ってみました!面倒な洗い物も無いので楽ちんです☆
甘みとバターの香りをプラスしたリッチバージョンもあります!レシピID : 2571604
レシピID : 1926529 公開日 : 12/08/21 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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クックK3DI0Y
トッピングに僅かに残されたグラノーラを上にかけました!完熟前だったからかホケミ足りず小麦粉混ぜたからか甘さ控えめ🥚でも美味😋
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AKYI
いつもはリッチver.をリピしていますが、こちらも作ってみました。美味しかったです!何より簡単なのが1番いい!
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こびぃ。
焼きすぎましたが美味しかったです♪
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fuka6616
チョコピーを砕いて入れてみました。一口でバナナの香りが広がります

れぽ感謝です!チョコ山盛りザクザクで美味しそう♡真似します☆