超簡単♪完熟バナナケーキ
Description
熟しすぎたバナナを救済!洗い物無しで作れます☆ビニール袋を使う、作り方も簡単なら、後片付けも簡単なバナナケーキです♪
材料
(紙製パウンドケーキ型 15㎝位のもの 2本)
作り方
-
-
1
-
オーブンを180度に余熱しておく
-
-
-
2
-
丈夫なビニール袋に、皮をむいたバナナ・サラダ油を入れ、卵を割り入れたら、バナナを潰しながらよく揉み混ぜる
-
-
-
3
-
バナナが潰れ全体的に混ざったら、ホットケーキミックスを加え更に揉み混ぜる
-
-
-
4
-
型に流し込み、180度のオーブンで30分焼く。竹串をさして何も付いてこなければ完成!
-
コツ・ポイント
15cmの紙製パウンドケーキ型を使用しました。以前は19cmの型を使ってましたが、生地が入りきらず余った分を小さく焼いたりして面倒でした。これで問題解決!
追記:サラダ油をg表記に。これで計量カップも使わず完全に洗い物なしで作れます。
追記:サラダ油をg表記に。これで計量カップも使わず完全に洗い物なしで作れます。
このレシピの生い立ち
たくさん完熟過ぎるバナナをいただき、ジュースにするにも限界があるので、お友達に配ろうとケーキを作ってみました!面倒な洗い物も無いので楽ちんです☆
甘みとバターの香りをプラスしたリッチバージョンもあります!レシピID : 2571604
甘みとバターの香りをプラスしたリッチバージョンもあります!レシピID : 2571604