えのきとワカメのラー油和えの画像

Description

新わかめの季節にはたまりません。安くてうまい。酒にもごはんにも、あいます。

材料

1袋
すきなだけ
A
しょうゆ:お酢:砂糖
5cc
ラー油
5cc

作り方

  1. 1

    ○塩蔵の場合は、塩抜きしてください。

  2. 2

    Aをボールに入れて、砂糖がじゅうぶんに溶けるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    そこへ、ゆがいて水気を切ったえのきとワカメを入れたらできあがり。

コツ・ポイント

新ワカメの季節には、旬の味を楽しめます。
新ワカメじゃなくても、ヘルシーに食べられる1品です。

ただ、酒のアテなので・・・
ラー油を使用しています。 辛いのが苦手な方は、ごま油でどうぞ

このレシピの生い立ち

新わかめをもらったので
レシピID : 1927259 公開日 : 12/09/13 更新日 : 13/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆しいたんママ☆
ラー油がきいてうま!りぴします☆

ワカメのおいしい季節ですね。ありがとうございます。

初れぽ
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ちびぷりん
塩蔵ワカメで(-"-)石垣島ラー油との相性バッチリでメチャ旨い‼

石垣島のラー油ですか?おいしそうです。ありがとうございました