えのきとサラミの炒め物
作り方
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1
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調味料は使いません。
サラミが十分すぎるほど味があるので。
それでも、薄い人は少しの塩コショウでどうぞ。
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2
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サラミを、斜めに切ってから、タテに切る。
えのきの、石づきを切る。
サラミを炒めて、油が出てきたら
えのきを入れる。
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3
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えのきがしんなりしたら、出来上がり♪
意外に止まらない味です。
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コツ・ポイント
ポイントなんてないくらい簡単料理ですが
急な来客や、酒のアテにぴったりです。
急な来客や、酒のアテにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ピザを作った時に、サラミが余ったので・・・
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