超簡単で夏にピッタリ!トマトの冷静パスタ

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Description

暑いし面倒だし・・・って時におすすめです☆
白ワインにもいい☆

材料 (1人分)

○乾燥パスタ
80~100g
●パセリみじん
小さじ2
●塩
小さじ2/3
●コショウ
少々
●オリーブオイル
大さじ1
●ごま油
小さじ1
◎レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの湯で湯がきます。
    ※お湯1リットに対し塩が10グラムが目安

  2. 2

    トマトを湯剥きして荒く角切りにし、塩少々(分量外)とレモン汁小さじ1を絡めておきます。

  3. 3

    ボウルに●の材料と残りのレモン汁を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを流水で冷やし、水を切って<3>に混ぜ合わせ、器に盛ります。

  5. 5

    盛ったパスタの上に
    <2>のトマトを乗せ、余った<3>をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べましょう(^∀^)

このレシピの生い立ち

適当に作ったら・・・的なレシピです(汗)
レシピID : 1927858 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆めめめ★
お昼ごはんに作りました!簡単で美味しかったです!

つくれぽありがとうございます❗

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なおみちゃんっ
夏に作りました!冷製パスタ初で感動しました♡美味♡

ありがとうございます!感動!に感動☆♪

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あけぐり
娘の誕生会に。大量に余って困ってたプチトマトが美味しく大変身です

何だか全然別物みたいで美味しいそう!ありがとうございます☆

初れぽ
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xion 0126
料理はあまりできないのですがとてもおいしく出来ました♪

ありがとうございまず☆料理はセンス何かより慣れです^^