牛乳鍋

じゃが芋、にんじんは皮をむいて一口大に切っておく。豆腐も一口大に。とりもも肉は一口大に切って塩、胡椒で下味をつけておく。ほうれん草は下茹でして、3ｃｍぐらいに切り分ける。

牛乳を鍋にいれて、コンソメの素を加える。じゃが芋、にんじん、とりもも肉も入れておく。途中できのこも加える。

2に火が通ったら、ほうれん草をいれてできあがり。