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そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆

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Description

そうめん瓜は、じゃがいもの食感にそっくりなので、洋風にも最適です★ふんわりできて、めちゃ美味しい！じゃがいもより美味です

材料 （3~4人分）

そうめん瓜
約1/4個大
★卵
3個
★牛乳
70ｃｃ
★塩・コショウ
少々
★粉チーズ
小2
バター
15ｇ
■ オーロラソース
マヨネーズ・ケチャップ
同量

作り方

  1. 1

    写真

    そうめん瓜は、縦に切り、横３~4ｃｍの幅に切ります。

  2. 2

    写真

    熱湯で約10分煮る。
    ★は、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    冷水に取り、手でほぐします。
    皮は捨てます。

  4. 4

    写真

    フライパンに、バターを入れ、そうめん瓜を炒めます。

  5. 5

    写真

    ★を入れる。
    フライパンに蓋をして、弱火~中火でゆっくり焼き色をつける。

  6. 6

    写真

    ひっくり返して、焼き色をつけて、出来上がり！
    オーロラソースをつけて、いただきます！

コツ・ポイント

そうめんウリは、茹でるときは、若干固めに茹でます。
茹ですぎに注意して下さい。

このレシピの生い立ち

そうめん瓜を、スパニッシュオムレツに使ってみました！みんなに大好評で、とっても美味しかったです！
レシピID : 1929276 公開日 : 12/08/23 更新日 : 12/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月2日
写真
はるるん姫
残り物のタコスソースをかけて！ヘルシーなオムレツできました♡

嬉しいですよー！ありがとうございました！またお待ちしています

2018年7月18日
写真
卵せんべい
ピーマンも少し入れました！下ごしらえ済みで朝いただきました。感謝

嬉しいです！美味しそうですね！また、お待ちしています。

2015年10月21日
初れぽ
写真
まなpin
洋風でも美味しかったです( *´艸｀)ミックスベジタブルもin♪

嬉しいです♪ぜひリピ待ってます♪ありがとうございます★

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ゆりさんママ
そうめん瓜で♪スパニッシュオムレツ★☆
by ゆりさんママ