米粉で作るリンゴのパンケーキ
イオキニユートリイ
作り方
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1
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リンゴは半分すりおろし、残りの半分は薄くスライスしておく
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2
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すりおろしたリンゴをボールに入れ、○の材料を加えて混ぜる
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3
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2に米粉、ベーキングパウダーも入れてよく混ぜる
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4
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リンゴの種類によって水分量が違うのでホットケーキの生地位を目安に少しずつ水、又はリンゴジュースを加えて調整してください。
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5
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４． フライパンに油（分量外）をひいて温めたら、３の半量を流し入れ、
その上に。１のスライスしたリンゴの半量をのせる
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6
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５． 弱火で両面キツネ色になる様に焼く
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7
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残りの半量も４～５を繰り返して焼く
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8
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焼き上がりに、お好みでグラニュー糖をふりかけて下さい
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9
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こちらを使用しました。http://www.ioki.co.jp/komeko.com
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コツ・ポイント
小麦・卵・乳製品不使用です
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの方でも 米粉を使用すればパンケーキを食べることが出来ます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イオキニユートリイ
