♪少ない鰻でも、鰻炊き込みご飯♪
reobibi
作り方
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1
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鰻は５㎜位の幅に、ゴボウは小さいささがきにしておきます。
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2
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洗ったお米に蒲焼きのたれと水をメモリの分量分より少し多めに入れ炊きあげます。
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3
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炊き上がるとこのように！
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4
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鰻の炊き込みご飯の出来上がりです～♪
お焦げがこれまた美味しいですよ♪
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5
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レシピ1885466のご飯をコチラにしたら玉めしがもっとグ−！でした～♪
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コツ・ポイント
蒲焼きのたれはお好みで調製して頂くと結構かと・・。
このレシピの生い立ち
随分前に海水浴に行った時そのお宿で出して貰ったご飯があまりに美味しくって、帰ってから試行錯誤してこのお味にたどり着きました～♪
reobibi
