超簡単!市販の蒸し黒豆で作る甘煮の画像

Description

蒸し黒豆で作る、簡単、時短レシピ!!
甘さ控えめにしました!

材料 (蒸し黒豆2袋分)

蒸し黒豆
2袋(70g×2)
150cc
醤油
小さじ1
ひとつまみ
砂糖
大さじ5〜6

作り方

  1. 1

    蒸し黒豆を鍋に入れる。

  2. 2

    鍋に水を入れる。(黒豆が水に2〜3センチ浸かってるぐらいが良いです。)

  3. 3

    調味料も全部鍋に入れる。

  4. 4

    写真

    蓋をして弱火にかけて、沸騰してから13〜15分ぐらい、弱火でことこと煮る。

  5. 5

    写真

    冷めるまで、そのまま蓋をして放置。

  6. 6

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

鍋に水を入れるとき、黒豆を水から出ないようにすると、シワができないツヤツヤとした黒豆が出来ます。

冷めるまで蓋して放置しておく事で、更に味が染み込み美味しいです。

甘さ控えめのレシピにしたので、甘いのが好きな方は砂糖を増やしてください♫

このレシピの生い立ち

黒豆大好き!
早く食べたいから簡単に作りたい!私は蒸し黒豆がスーパーで安く売ってる度に買っては作ってます。
H28.1.19レシピの分量少し変更しました^ ^
レシピID : 1931495 公開日 : 12/08/26 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
写真
naocolin
2024年のお節もこちらのレシピで♡簡単おいしい〜!
写真
BellumiX
簡単にできて美味しかったです(*´艸`)煮る時にボコボコと、煮立たせてしまったので、表面が可哀想な豆もありますが…(^_^;)
写真
あんでゅ
おせち用に。簡単すぎてハードル下がりました!ありがとうございます。