詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

牛肉の串焼き☆お家でバーベキュー気分

牛肉の串焼き☆お家でバーベキュー気分の画像

Description

お家でちょっとＢＢＱ気分を♪お肉を塩・こしょうで味付けし、玉ねぎのすりおろしたものにマリネして、野菜と一緒に焼いただけ！

材料 （6人分）

牛肉のかたまり
600ｇ
玉ねぎ
1個
塩・胡椒
適宜
コリアンダー
適宜 お好みで
お好みの野菜
適宜

作り方

  1. 1

    肉を一口大の大きさに切る

  2. 2

    肉に塩・胡椒し、すりおろした玉ねぎをまぶし、20から30分漬け込んでおく

  3. 3

    2.の時にお好みでオリーブオイルを少量加えたり、コリアンダーなどのスパイスを加える

  4. 4

    好みの野菜を一口大に切り、肉と交互に金串にさしていく

  5. 5

    魚焼きグリルで12分ぐらい焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肉をフライパンで調理するのではなく、グリルで焼くと油がほどよく落ちて美味しくなるし、バーベキュー気分で楽しく食べられるので、作りました。お肉を玉ねぎでマリネすると味も良くなり柔らかくなります。
レシピID : 1931735 公開日 : 12/09/15 更新日 : 12/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年8月23日
写真
shimi49
お肉柔らかく美味しかったです♡串さしてあるとﾃﾝｼｮﾝ上がります

つくれぽありがとう♥美味しく♪楽しく食べて頂けて嬉しい♥感謝

2014年8月20日
写真
よし★よし
美味しかったー！ちと肉が固かったけど^^;

つくれぽありがとう♥美味しい！のお言葉頂き嬉しいです♪感謝♥

2013年6月16日
初れぽ
写真
大魔女
新玉葱で作りました。おろし玉葱効果でお肉が柔らか～い♡

献立＆つくれぽありがとう♥いい感じに焼けてるね♪(*^^)v

つくれぽを書く

( )
レイキーノ
牛肉の串焼き☆お家でバーベキュー気分
by レイキーノ