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　長いもと枝豆のさっぱり味サラダ♪

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Description

夏らしいそして、彩りが綺麗なさっぱり味のサラダを作りました。お酒の肴にも♪

材料 （4人分）

長いも　　　　　　　　
1/3本
味付けメカブ
3パック
枝豆
1袋
塩
適宜
カニ風味かまぼこ棒
1パック
めんつゆ
100ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したら、塩と枝豆を入れ茹でる

  2. 2

    茹で上がった枝豆が冷めたら、さやから豆を取り出しておく

  3. 3

    長いもは、皮をむき薄く一口大にスライスする

  4. 4

    カニ風味かまぼこは、半分に切る

  5. 5

    ボウルに長いも、枝豆、味付けメカブ、カニ風味かまぼこを入れ、めんつゆをかけ、よくあえて器に盛る

コツ・ポイント

めんつゆの濃さは、お好みの味で調節して下さい　

このレシピの生い立ち

毎日暑いので、さっぱりでサラサラ食べられるサラダを考えました。枝豆を入れて彩りをつけました。
レシピID : 1931992 公開日 : 12/09/14 更新日 : 12/09/14

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　長いもと枝豆のさっぱり味サラダ♪
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