塩麹を使った☆しし唐の鶏挽き肉詰め

しし唐は、半分に切り、種を取り除いておきます。

むき海老をみじん切りにし、包丁でよくたたいておきます。

ボールに、鶏挽き肉・むき海老・大葉・材料①を入れ混ぜます。

混ぜ合わせたタネを、しし唐に詰めます。