簡単!もやしと豚肉のシンプルな炒め物♪

簡単!もやしと豚肉のシンプルな炒め物♪

Description

作り始めたらあっというまです!
もやしをたっぷり食べられます!

材料

豚肉
100g
もやし
1袋
おおさじ1
中華だし
おおさじ1
こさじ1/2
砂糖
こさじ1/2
コショウ
少々
お好みで

作り方

1

もやしは洗ってよく水を切る。
ビニール袋にいれて片栗粉をまぶしておく。

2

フライパンにサラダ油(分量外)、にんにく、しょうがを入れて火をつける。
すぐに豚小間肉を入れて、からめるように炒める。

3

肉に火が通ったら、もやし、中華だし、塩、砂糖、コショウを入れて炒める。
ふたをするとより早く火が通ります。

4

★もやしから出る水分を片栗粉が吸いつつ、もやしがしんなりしてきます。

5

全体に火が通ったらできあがり!
味見をして薄いようなら、塩コショウで味を調える。
一味唐辛子はお好みで♪

コツ・ポイント

にんにくやしょうがは生のものがあればより美味しくなると思います。
2の手順で、しょうがとにんにくが飛び散りやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豚肉ともやししかないときに作りました!
レシピID : 1933353 公開日 : 12/08/27 更新日 : 12/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2013/02/19

写真

好評でした♪小さいこ子供たちも食べやすかった様です。

メープルライフ

喜んでもらえてよかった!肉と野菜の節約メニュー♪れぽ感謝♪

2012/11/24

写真

野菜たっぷり倍量で。めちゃめちゃ美味しくて食べ過ぎました。

サヨゲ

野菜たっぷりで健康管理ですね!嬉しいれぽありがとう♪

2012/09/25

写真

シンプルだけどとろみがきいてて美味しい(*^^*)

えびえびたん

作ってくれて嬉しい♪とろみが伝わってきます^^れぽ感謝♪

2012/09/06

First tsukurepo mark
写真

もやしがシャキシャキで美味しかったです☆ ごちそう様でした。

おゆきまま

初れぽありがとうございます!たっぷり作ってくれて嬉しいです♡