【50円レシピ】冷やし麻婆丼
秘密結社畑の芽
作り方
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1
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ねぎを刻み、水にさらして辛味を抜いておきます。
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2
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【タレ】の材料を全て混ぜます。
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3
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1~2cm角に切った豆腐とタレとねぎを混ぜ、最後にごま油を加えます。
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4
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あとはご飯に乗せて、ねぎの青い部分を乗せれば完成です。
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コツ・ポイント
豆腐とねぎとタレを混ぜるときはヘラなどを使って軽く混ぜないと、豆腐が崩れてしまうので気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
50円で作れる料理を考えていたら、閃きました。豆腐29円のねぎ１本10円で購入したので50円以内ですが、３人分くらいになるので一人当たりなら簡単に50円以内になると思います。
秘密結社畑の芽
