☆切干大根と大豆の中華和え☆の画像

Description

和風の切干大根に飽きたら^^!
中華でいかが?♡♡♡ 大豆で栄養アップ☆

おつまみにもおすすめでーす(*≧∀≦*)

材料

1袋
☆酢
大さじ4
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
お好みでたっぷり

作り方

  1. 1

    切干大根は、水で戻して長いのは5センチ幅にカットする。
    大豆は、水洗いしておく。

  2. 2

    ☆鍋に☆を入れふつふつしてきたら1を入れる。
    蓋をして味がしみこむまで少し煮る。火からおろしたらそのまま冷ます。

コツ・ポイント

作ってから1日たったくらいの方が味が染み込んで美味しいです。冷やしておつまみにも~

このレシピの生い立ち

中華の食卓に切干大根ものっけたくて☆
レシピID : 1933569 公開日 : 12/09/06 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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totttty
簡単美味しい!パセリは中に入れちゃいました^^

ありがとうございます( *´艸`)パセリでさらに栄養up☆

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♡eriko♡
美味しかったです!

ありがとうございまーす♪豆・豆!節分ですね( *´艸`)♪

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とのみん
人参入りで✿酸味も効いていつもと違う切り干しで美味しかったです♪

わぁ♡人参で彩りがとっても綺麗になりますね~♡( *´艸`)

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りべまる
とてもおいしく食感も気に入りました!ごちそうさまでした。

私もこの食感大好きです~(^^♪ 嬉しいつくれぽありがとう~