すりゴマ・そぼろ団子
moba
作り方
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1
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鶏ひき肉のそぼろをつくります。味付けは砂糖、しょうゆ、しょうがなど、お好みで。甘めがおすすめ。
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2
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白玉粉に水をくわえ、耳たぶぐらいの固さにねります。
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3
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ねった白玉粉を適当な大きさにわけ、真ん中にそぼろをのせて、包みます。
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4
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鍋に湯をわかし、お団子をゆでます。水面に浮いてきたら１分待ってひきあげます。
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5
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すりゴマをまぶして、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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