あんことクリームチーズのパイ
Description
あんことクリームチーズのコンビネーションが意外にいける♪
早めに作って、朝食やおやつにいかがですか？
早めに作って、朝食やおやつにいかがですか？
Colourlife
作り方
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1
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パイシートを冷凍庫から作る15分前ほどに取り出して、柔らかくしておきます。
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2
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今回私は四等分に切り、適量のあんことクリームチーズをのせました。
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3
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黄身をハケなどで四角く塗り（形のまわりをぬります）二つに折り曲げます。
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4
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スプーンのうしろやナイフの先などでまわりを形どって、はがれないようにします。
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5
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オーブンシートにベーキングペーパーを敷き、その上に並べていきます。
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6
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ナイフでパイの表面をカットします。（重ねた上側だけかっとします）卵の黄身をまた塗ります。
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7
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180度で余熱してあったオーブンに40分ほど。。こんがりと焼き色がつくまで。
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8
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さくさく感を味わいたい方は焼きたてを。。しっとり感を味わいたい方は次の日がおいしいかもしれません。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家に中途半端な量のクリームチーズがあり、もしかしたらあんこと合うかもしれないということで作りました。
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