☆簡単おつまみ☆甘辛手羽中
CookLori
作り方
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1
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手羽中は水分をしっかり拭き取る
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2
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手羽中の両面に塩、黒胡椒をふり、下味をつける
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3
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片栗粉を全面にしっかりまぶす
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4
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180℃の油できつね色になるまで揚げる
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5
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揚がったら油分を取る
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6
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鍋に◆を入れ、火をかけ、砂糖を溶かす
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7
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6に5を入れ、しっかり絡める
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8
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白炒りごまを全体に絡める
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9
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皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
ピリ辛が好きな方は、七味唐辛子をかけて下さい。
おつまみや、お弁当のおかずにもなります♪
また、手羽先やもも肉等で調理しても美味しいですよ！
おつまみや、お弁当のおかずにもなります♪
また、手羽先やもも肉等で調理しても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
揚げ物をすると油が余る…だけど油を捨てるのはもったいない…と思い、作ってみました！
CookLori
