イタリアン♪☆ぶり大根

大根は乱切り。にんにくはスライスする。ぶりは食べやすくきり、塩をふる。

フライパンにオリーブ油をひき、にんにく、大根を炒める。ぶりを入れ、両面を焼く。

2にトマトジュース、オリーブ油、酒
を入れ
塩コショウで味をととのえる。