フレッシュサーモンのカルパッチョ の画像

Description

鮮度の良いサーモンを使ったあっさり美味しい簡単レシピ♪

材料

お刺身サーモン(スモークサーモンでもOK)
半身
オリーブオイル
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯半
砂糖
小さじ1杯
レモン汁
お好みの分量で
塩・こしょう
お好みの分量で

作り方

  1. 1

    お刺身サーモンを食べやすいサイズにスライスし、玉ねぎは薄切りにします(厚みはお好みで)

  2. 2

    オリーブオイル・醤油・砂糖・レモン汁・塩こしょうをボウルに入れ混ぜ合わせます

  3. 3

    お皿にスライスした玉ねぎを敷いてサーモンを並べて、混ぜ合わせたソースをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

時間と手間がかからない超簡単レシピです♪

お刺身サーモンの代わりにスモークサーモンを使えばより深みのある味わいが楽しめると思います!

このレシピの生い立ち



市販で売っている商品をご自宅で少しでも美味しく召し上がって頂きたい為に掲載させて頂きました。
レシピID : 1935219 公開日 : 12/08/29 更新日 : 12/08/30

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