ハートの海苔巻き
作り方
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1
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はじめにご飯を計量して、ハート用にはゆかりを混ぜ込んでおく。
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2
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海苔を半分に折ってまきすに広げる。
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3
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折った線上にまわり様のご飯を少しのせる。
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4
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(ハートのくぼんだ所用)
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5
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ご飯の上にラップをのせ、
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6
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ひっくり返して
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7
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三角形の形にする。
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8
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三角形の上に
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9
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ハート用のご飯をのせる。
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10
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下側はご飯の量を多く、
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11
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上側は少なめにする。
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12
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まきすでハートの形に巻く。
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13
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残った海苔はどちらかに折りたたむ。
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14
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次にまきすに海苔を敷いて、
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15
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周り様のご飯をのせ、
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平らにならす。
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17
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上から塩を振って
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ハートの海苔巻きを中央にのせる。
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19
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まきすで包むように巻いていく。
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20
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ラップで巻いて
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21
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しばらく休ませたら、完成です。
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包丁に酢を付けながら切る。
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コツ・ポイント
ご飯を酢飯にしても美味しいです。混ぜ込む物はゆかり、わかめご飯の素、チキンライスなどなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
子どものお弁当に。