りんごの焼きっぱなしケーキの画像

Description

りんごの甘酸っぱさと紅茶の風味がベストマッチした美味しいケーキです。

材料

りんごのコンポート
150g
200g
甜菜糖
70g
サラダ油
70cc
2個
大さじ1

作り方

  1. 1

    1.薄力粉とベーキングパウダーは混ぜてふるっておきます

  2. 2

    2.卵、砂糖、サラダ油の順に混ぜ、ふるった粉、紅茶、りんごの加え全体を混ぜ合わせます。

  3. 3

    3.バットにパラフィン紙を敷いた上に流して、180度で35分くらいで焼き上げます。

  4. 4

    4.仕上げに粉砂糖をふりかけます。

コツ・ポイント

生地を作るときに混ぜすぎないこと。

このレシピの生い立ち

自家製酵母液を作ったあとのりんごは、甜菜糖、白胡椒、シナモンと煮て、紅茶の生地の中に混ぜ込んで、粉砂糖をかけたら、素朴な〜りんごの焼きっぱなしケーキ〜が出来上がりました♪
レシピID : 1936139 公開日 : 12/10/11 更新日 : 12/10/11

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