もやしのヘルシーハンバーグ
みみりん２６
作り方
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1
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合いびき肉に塩コショウまぜ、こねる
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2
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もやしはさっと水洗いして1センチくらいにざく切りして肉と卵とまぜる
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3
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適当な大きさに形を整え、フライパンで焼く
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4
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めんつゆを好みに薄め、片栗粉でとろみをつけてハンバーグにかける
お好みで中華スープでもOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新しいものに拒否反応を示す気難しい義父に、何とかハンバーグを食べさせたいと思い作りました。もやし入りで和風の味にしたよと見せると、珍しく箸をつけ「うんまい」と言いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
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