みそ汁に◎冷凍油揚げ◎
Yakkocco
作り方
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1
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みそ汁に使い易いように切る
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2
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保存容器に入れて冷凍
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3
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解凍は出したときに熱湯をかけて油抜きと同時にできます
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コツ・ポイント
全くないです^^;
冷凍前に油抜きしないことで、解凍＆油抜きを同時にします。
また、1個1個がくっついてしまうのも防げます。
冷凍前に油抜きしないことで、解凍＆油抜きを同時にします。
また、1個1個がくっついてしまうのも防げます。
このレシピの生い立ち
母はいつもこの方法で保存していました。
みそ汁の具が何もない！！って時は、大抵この油揚げと乾燥わかめ…
みそ汁の具が何もない！！って時は、大抵この油揚げと乾燥わかめ…
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Yakkocco
