かぼちゃ入り! 黄色い月見団子♪

かぼちゃ入り! 黄色い月見団子♪
十五夜(中秋の名月)お月見に♪
米粉とお湯、かぼちゃで作る簡単レシピ!
お子様と一緒に作ってみても!楽しいですね✧

材料 (15個)

砂糖
大さじ3
かぼちゃ(正味)
70g(マッシュで50g位)
熱湯
90cc
あんこ・きな粉など(お好みで)
適量

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かぼちゃのマッシュを作る。耐熱容器に皮をむいて細かく切ったかぼちゃを入れ、ふんわりラップをして3分位加熱してつぶす。

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ボウルに米粉、砂糖を入れ、熱湯を加え混ぜ、こねる。やけどに気を付けて!
1のかぼちゃも加えさらに混ぜ、15個に丸める。

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フードプロセッサーでマッシュにしても簡単♪

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鍋に水を沸かし、ゆで、浮いてきたら1~2分位そのままにして水にとる。ざっと冷やしたら、ざるにあげ、水気を切る。

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器に盛り付ける。
お好みで、あんこ、きな粉などをまぶして召し上がれ♪

コツ・ポイント

水につけ過ぎると、ふやけるので、さっと冷やして水気を切って。
かぼちゃマッシュは茹でても、蒸してもお好きな方法で作って!
うらごしをすると、綺麗に仕上がります。皮をむいたかぼちゃ70gは、加熱してマッシュにすると50gくらいになります。

このレシピの生い立ち

いつもの月見団子にかぼちゃのマッシュを加えて黄色くしてみました。
レシピID : 1938299 公開日 : 12/09/06 更新日 : 17/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (63人)

17/10/04

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綺麗な満月さんみたいで黄色のお団子いいですね♪

hkkn

嬉しいコメント~♪素敵に出来上がりましたね!れぽありがとう❀

17/09/26

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仄かに甘くて美味しい♪けど、思ったよりどっしりしてますね。

haturi

上新粉はお腹にたまりますよね!可愛らしいれぽありがとう❀

16/12/20

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明日の冬至に向けて。美味しいーつまみ食い止まらないですー☆

riekuma_99

冬至献立に!コメント嬉し過ぎます~♪素敵れぽありがとう❀

16/10/20

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黒糖シロップをかけて!冷めても美味しくてびっくりです(o^^o)

りんごのおいも

ころ~ん♪可愛い☆黒糖シロップで素敵アレンジありがとう❀

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