昆布(めかぶ)の簡単炒め一品★
作り方
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1
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まずは昆布を用意
近所のスーパーで「ボイル昆布」って名称で売られてました♪
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2
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フライパンにサラダ油をこれくらい入れます。
中火で少し温めます。
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3
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昆布を入れ炒めながら調味料を上から順番に入れて混ぜます。
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4
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ごまを入れ少し炒めてから最後に料理酒をいれ、水分が少し残るくらいまで炒めたら完成!!
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コツ・ポイント
味付けはほんだしに頼っています^^
濃すぎないように途中何度か味を見て作ると良いです♪
濃すぎないように途中何度か味を見て作ると良いです♪
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれました♪
手軽にできる一品で材料費も安いのでお気に入りです❤
手軽にできる一品で材料費も安いのでお気に入りです❤