我が家で人気の冷やし茶漬け
Description
火を使わない、作る人にも食べる人にも、涼しいレシピです。夏バテしてても、さらさら食べられます。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
みょうがは細切り、梅干は細かくたたいておきます。
-
-
-
2
-
ご飯を水で洗いぬめりを取り、ざるに上げて、水をきっておきます。
-
-
-
3
-
緑茶に塩、こんぶだしを混ぜて、だし汁を作ります。
-
-
-
4
-
器に、みょうが、梅干、塩昆布、ねぎをのせ、だし汁をかけて完成。
-
コツ・ポイント
ご飯もお茶も冷えたものを使うとおいしいです。
このレシピの生い立ち
暑い日のお昼ご飯は、作る気がしなくて・・・食べやすくて、簡単なものをと思い、食欲の出そうな食材をチョイスしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)