鮭のホイル焼き(塩麹レモンバターソース)
sakux00
作り方
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1
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鮭に酒・こしょうをふる。
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2
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きのこと塩麹を混ぜておく。
(少し時間をおいてしんなりさせておく)
玉ねぎは薄くスライスする。
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3
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アルミホイルに玉ねぎ→鮭→きのこ→バターの順にのせて包む。
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4
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オーブントースターorグリルで鮭に火が通るまで焼く。
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5
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レモン汁をかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
・バターはお好みで加減してください。
・鮭以外のお魚でも合うと思います。
・鮭以外のお魚でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
ムニエルにすることが多い鮭を違う方法で調理したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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