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鶏もも肉に塩胡椒して、魚のグリルで焼きます。
これぐらい焦げ目が付いたらいいよ。
冷めたら、フードプロセッサーで5秒ぐらい回して小さくします。
鶏の挽肉に、フードプロセッサーで小さくした焼き鳥?!ニラのみじん切りを入れて塩胡椒してよーく混ぜます。
後は、普通に餃子の皮に具を包みます。
お鍋に800ccの水を入れて、ウエイパーで味付けして、餃子を炊いたらできあがり。最後に塩胡椒して味を調えてね。
よかった♪餃子って美味しいよね!!家で作るのが一番!!