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しょうがの香りが爽やかな「タコめし」

しょうがの香りが爽やかな「タコめし」の画像

Description

しょうがの千切りが多めに入っているので、香りがイイです。また、枝豆が入って、彩りと食感が楽しめます(^ｰ^)

材料 （2～3人分）

米
2合
タコ
好きなだけ
水
270cc
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
塩
少々
カツオ風味のだしの素
小さじ1と1/2
しょうがの千切り
1かけ分
枝豆
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お米を洗う。

  2. 2

    たこは一口サイズに切り、お酒(分量外)をもみ込む。

  3. 3

    枝豆を茹でて、さやから実を取り出しておく。

  4. 4

    炊飯器に枝豆以外を入れて、スイッチON!!

  5. 5

    炊き上がったタコメシに、枝豆を入れて混ぜあわせたら完成。

コツ・ポイント

枝豆は少し硬めに茹でておくと、食感がイイ感じ(^_^)v
硬めのご飯が苦手な人は、水と調味料を少し増やしてください。

このレシピの生い立ち

前日にタコ焼きをして、タコがあまったので
(^-^)
レシピID : 1940033 公開日 : 12/09/02 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年1月16日
写真
vrai_coeur
枝豆が無かったので、絹さやを入れてみました（≧∇≦）

レポありがとうございます。タコが大きくて、おいしそうですね♪

2012年12月17日
写真
みゆりん姫
枝豆ないですが簡単で美味しかったです。ごちそうさま(^O^)

レポありがとうございます。枝豆がなくても全然OKですよね♪♪

2012年12月9日
写真
たまこ先生
枝豆なしでしたが美味しく出来ました。ありがとう*\(^o^)/*

つくれぽありがとうございます。タコがたっぷりで美味しそうですね～♪

2012年10月28日
初れぽ
写真
あやのんメトロン
すごい美味しくて、お父さんがおかわりしまくりでした！笑

レポありがとうございます♡おこげがとっても美味しそうですね♪

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ノンキなゆーたん
しょうがの香りが爽やかな「タコめし」
by ノンキなゆーたん