■糖質制限■ピーマン肉詰め簡単マヨお弁当
Description
みんな大好きピーマンの肉詰めを、たまにはマヨソースでいただきましょう♪ご飯にもお酒にもお弁当にも合いすぎますー☆
材料
2〜3コ
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【お肉部】
100g
大さじ3〜4
1コ
*塩こしょう
適量
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【激旨☆マヨソース】
*マヨネーズ
大さじ2〜3
*ケチャップ(デルモンテハーフ)
小さじ1
大さじ1〜2
*日本酒(月桂冠糖質0)
小さじ1
*コンソメ(顆粒)
3g
*エリスリム
小さじ1程度
(↑お砂糖なら)
10g程度
*すりおろしにんにく
微量
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この他、炒め用のオリーブオイルまたはサラダ油
作り方
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1
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混ぜ合わせたお肉部を、ピーマンに詰め込みます☆フライパンで両面焼いたら、合わせておいた激旨だれをからめるだけです♪簡単っ
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コツ・ポイント
朝お弁当用に作る場合は、前の夜のうちに調味料を合わせて冷蔵庫様に入れておくと楽チンです☆糖質制限中は、刻み玉ねぎやパン粉はアウトなので、卵のみですが、簡単で結果オーライです♪おからを使わない場合は、ひき肉を2倍にしてください♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)