なすの生姜焼き
こっちーず
作り方
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1
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なすを乱切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、なすを焼く。
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3
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なすが焼けたら生姜とめんつゆを入れて、火を止めて味をなじませる。
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コツ・ポイント
なすは油を吸ってしまうので、油分が気になるようなら、少なめの油で蒸し焼きにするといいです！
このレシピの生い立ち
焼きナスは生姜醤油で食べるとおいしいので、麺つゆ＆生姜で焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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