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Description

おふくろの味☆

材料

適量
らっきょ酢
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    イワシの頭と尾、内臓、骨を取り除く

  2. 2

    調味料といわし、ねぎを器にいれ、手で混ぜ合わせる

コツ・ポイント

イワシは刺身になる新鮮なものを使う事!!

このレシピの生い立ち

イワシが出回る5月~初夏にかけてよく作りました。イワシは水銀量もそれほど多くないので、妊娠中にも安心してたくさん食べていました。
レシピID : 1940898 公開日 : 12/09/03 更新日 : 12/09/03

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