醤油麹のパパッと焼きおにぎり
Description
醤油麹のちょっと焦がした香りがたまらないおにぎりです(^u^)
残りはお茶漬けで楽しんでね♬
残りはお茶漬けで楽しんでね♬
材料
(1人分 2個)
作り方
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1
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おにぎりを2個作り薄く油を敷いたフライパンで弱火でじっくり焼き色をつけます
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2
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全面に焼き色がついたら一旦火を止め、醤油麹を塗ったらごく弱火にしてサッと焼き香ばしさをだします
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3
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残りの1個はお茶漬けにするのもおススメ♬
レシピID:1943355
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4
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醤油麹を塗る量はお好みで☆
←お茶漬けにするなら濃い目がいいです
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コツ・ポイント
おにぎりはいつもよりしっかり握ってください。
醤油麹を塗ったら焦げやすいので気をつけてくださいね☆
醤油麹を塗ったら焦げやすいので気をつけてくださいね☆
このレシピの生い立ち
お義母さんから手作り醤油麹をもらったので活用したくて(^u^)
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