炊飯器で♪しっとり濃厚豆腐チーズケーキ
Description
ボールに入れて混ぜて炊飯するだけー(°∀°)
★まりりーぬ★
材料
（6〜8人分）
200ｇ
100ｇ（見た目2／3です）
2個
砂糖
60ｇ（大さじ5〜6です）
大さじ4杯
レモン汁
大さじ1杯
作り方
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1
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今回使用した材料→
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2
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クリームチーズにミキサー、滑らかにする
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3
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砂糖を加え、ミキサー、滑らかにする。砂糖が飛び散りやすいので初めは低速で。
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4
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片栗粉を混ぜ、ミキサー。粉が散りやすいので初めは低速で。滑らかにする。
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5
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豆腐を加え、ミキサー。滑らかにする。
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6
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卵を加え、よく混ぜる。ここからはヘラで混ぜる。滑らかにする。
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7
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レモンを加え、よく混ぜたら
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8
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お釜に流し入れて、炊飯スイッチon.炊けたら出来上がり！
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9
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表面が固まってたら出来上がり。※表面がふるふるとしていて生っぽかったら、もう一回炊飯する。
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少し傾けると、簡単に鍋肌からはがれます
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皿を乗せてひっくり返す。ガコッと裏返すので火傷に注意。
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冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
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好みのサイズにカットしてラップで包んで冷凍保存しても大丈夫。食べるときは冷蔵庫で解凍して食べる。
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▼出来たての温かい時は、ふわふわな食感。冷やすとズッシリしっかりした食感になります。
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コツ・ポイント
混ぜればいいんです。。。ミキサーがあるかたは速攻で作れます♩無い方は、泡たて器やヘラを使用して、ダマを無くすように頑張ってください☆彡▼3合炊飯器使用です。（5合炊きの場合、1.5倍増量で作って下さい）
このレシピの生い立ち
基本的にオーブンで焼くようなものは出来ると想定し入れてみたら出来ました☆彡
★まりりーぬ★
