小松菜と豚肉にイカもIN!!オイマヨ炒め
作り方
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1
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豚肉に塩コショウ・酒で下味をつける。
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2
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フライパンでニンニクを炒め香りがでたら豚肉、しめじ、小松菜茎、小松菜の葉の順で炒める。
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3
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イカを軽く炒め、オイマヨを投入。サッと炒めて完成。
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コツ・ポイント
イカは炒め過ぎないこと!
このレシピの生い立ち
小松菜と豚肉の炒め物をしようと思ったら豚肉があまりなかったのです。イカを加えるならオイマヨかなーと思いました♪
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豚肉に塩コショウ・酒で下味をつける。
フライパンでニンニクを炒め香りがでたら豚肉、しめじ、小松菜茎、小松菜の葉の順で炒める。
イカを軽く炒め、オイマヨを投入。サッと炒めて完成。