アスパラ&ミニトマトのスクランブルエッグ
★ちびちび★
作り方
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1
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ミニトマトは半分に切り、アスパラはラップに包み500Wで約1分電子レンジでチン★
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2
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アスパラを斜め切りにします。
大葉を細切りにし、トマト・卵・牛乳・コンソメと混ぜ合わせておきます。
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3
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温めたフライパンにサラダ油を入れたらアスパラを軽く炒め塩胡椒を入れ、混ぜ合わせた材料を全て炒めます。
★出来上がり
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コツ・ポイント
最後の材料を入れたら外側から大きく混ぜて手早くしましょう。しっとり出来ます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を整理する為に思いつきで作ってみました(^O^)夏にアッサリおかず どうぞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ちびちび★
