秋ナス豚肉ピリ辛炒め
Description
美味しい秋ナスとごま油の香ばしい風味。ピリ辛味でご飯もお酒も進みます(^^♪
まいとmight
材料
（２人分）
100ｇ
1/2本
ごま油
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
鷹の爪(輪切り)
好みで1/2～２本
作り方
コツ・ポイント
ナスは油で炒めると一回り小さくなるので、予め大き目に切っておくと、型崩れすることなく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
「ナスを美味しく食べたい」と思って検索していたらsweet_dolphin530さんのレシピ（ID1926472）に出会いました。辛党なのでネギと鷹の爪でアレンジしたら！！！ ビールがとっても美味しくなりましたヽ(^o^)丿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まいとmight
