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簡単♡ブロッコリーと卵のサラダ

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Description

ブロッコリーとゆで卵をまろやかソースで合わせた簡単サラダ♪

材料 （3〜4人分）

ブロッコリー
1房
卵
3個
ハム
3〜4枚
※マヨネーズ
大さじ2
※ケチャップ
大さじ2
※練乳
大さじ1
※摩り下ろしニンニク
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは一口大に切り、塩茹でして良く水気をきっておく。卵はやや固ゆでに（私は8分ぐらい）茹でておく。

  2. 2

    写真

    ハムは1〜2センチ角に切り、茹で卵は一口大（8等分ぐらい）に切っておく。

  3. 3

    写真

    ※の調味料をよく混ぜて、(1)(2)を軽く混ぜ合わせて出来上がり！

  4. 4

    写真

    色合いも綺麗で美味しそう♪

コツ・ポイント

練乳を入れることによって、酸味がまろやかになり美味しいです。
混ぜすぎると茹で卵がぐちゃぐちゃになるので、軽く混ぜてください。

このレシピの生い立ち

期限間近の卵がたくさんあったので、茹で卵にして、思い付きでブロッコリーとあえたら、おいしいサラダができました♪
レシピID : 1944409 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月30日
初れぽ
写真
モケ缶
ブロ2個&ウインナーで！練乳と大蒜の効いたソースが最高でした^^

遅くなり大変申し訳ないです^^;作って頂き感謝致します☆

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( )
ふーたろママ
簡単♡ブロッコリーと卵のサラダ
by ふーたろママ