御好みをサンド☆デザートフレンチトースト
料理大好きボーイ
作り方
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1
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卵・牛乳・砂糖を泡立て機で良くかき混ぜます。
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2
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食パンを卵液に裏表満遍なく浸す。
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3
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フライパンにマーガリンをひき食パンの片面を焼きます。
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4
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1枚目が焼けたら2枚目を同じように片面焼いて、ひっくり返したらその上にお好みのジャムを適量盛ります。
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5
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最初の1枚をジャムの乗っかったパンの上にかぶせてフライ返しで中身が飛び出ない様に気を付けながらひっくり返します。
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6
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クリームも同じ要領で焼いてそれぞれ皿に盛れば完成です。
(今回はチョコでやりましたがパンから漏れて御覧の通り茶色に…)
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7
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ジャムの方はキレイに焼き上がり、とっても美味でした♪
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8
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今回使ったチョコクリームは「みっくママ」さんのレシピを見て作りました。
ID：1258033
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9
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ジャムの方は、自作の梨のジャムを使いました。梨のシャキシャキ感とフレンチの相性は抜群です♪
ID：1944802
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コツ・ポイント
パンに挟み込むジャムやクリームは良にだけ気を付けてください。多いとパンからはみ出してしまいます。
クリームはトロミが無くサラサラしている物ははみ出しやすいので更に気を付けなければいけません。
個人的には果物系のジャムは相性がいいと思います。
クリームはトロミが無くサラサラしている物ははみ出しやすいので更に気を付けなければいけません。
個人的には果物系のジャムは相性がいいと思います。
このレシピの生い立ち
以前作ったフレンチトーストは塩・胡椒で味付けしトッピングにはハム・チーズを使った朝食系でした。
これを味付けを甘くして具材をジャム系にしたデザートに改良してみました。
梨のジャムやチョコ以外にも組み合わせ次第で様々な味が楽しめます♪
これを味付けを甘くして具材をジャム系にしたデザートに改良してみました。
梨のジャムやチョコ以外にも組み合わせ次第で様々な味が楽しめます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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料理大好きボーイ
