塩こんぶで納豆☆黒ゴマの卵焼きの画像

Description

黒ゴマや納豆、塩こんぶの味付けで栄養たっぷりの美味しい卵焼きができました。

材料 (4人分)

3個
黒すりごま
大さじ2
10g
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵から青ネギまでの材料を全てよく混ぜる。納豆はタレを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、中火で卵液を流し、塩こんぶがまんべんなく広がるように置く。

  3. 3

    その上に混ぜた納豆を広げて入れ、卵焼きを焼く要領で巻いていく。

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、下面に焼き色がついてきたら丸めて行く方が崩れません。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりの卵焼きになるようにちょっと工夫しました。子供も食べてくれたのでよかったです。
レシピID : 1946177 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/09/07

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