ほわほわかぼちゃスコーン

ほわほわかぼちゃスコーン
かぼちゃが美味しい季節になったので、かぼちゃがたくさん食べれるレシピを考えました(o^^o)

材料 (10個分)

かぼちゃ(正味)
350g
薄力粉
200g
1個
砂糖
30g
シナモンパウダー
少々

1

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かぼちゃはレンジでチンして柔らかくし、皮、種をとり、細かく潰す。少し粒が残る程度でOK.

2

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小麦粉とベーキングパウダーを袋に入れ、合わせて袋ごとふり、空気を入れる。

3

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ボウルに、1のかぼちゃと砂糖、オリーブオイル、卵を入れ、よく混ぜる。

4

3に2で振るった粉類を入れ、さっくり混ぜる。シナモンパウダー、バニラエッセンスをお好みで加える。

5

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180℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
今回はあずきを添えて、頂きました(^^)

コツ・ポイント

粉を袋に入れて振る事で、粉ふるいの手順を省いてます!かぼちゃの量は水分量を見て、調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

かぼちゃが美味しい季節になったので、作りました(o^^o)
レシピID : 1946949 公開日 : 12/09/08 更新日 : 12/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/11

写真

簡単で美味でした!(*^o^*) 本当にほわほわ!

kanna1127

写真からもほわほわ伝わります♪( ´▽`)れぽ感謝です☆

12/10/14

First tsukurepo mark
写真

さつま芋で代用して作ってみました♪サクフワ美味しい秋の味♡

*みぃ子*

さつま芋美味しそう!秋の味♡つくれぽありがとです(^^)