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ほわほわかぼちゃスコーン

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Description

かぼちゃが美味しい季節になったので、かぼちゃがたくさん食べれるレシピを考えました(o^^o)

材料 （10個分）

かぼちゃ(正味)
350g
薄力粉
200g
卵
1個
オリーブオイル
20g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
小匙3
シナモンパウダー
少々
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはレンジでチンして柔らかくし、皮、種をとり、細かく潰す。少し粒が残る程度でOK．

  2. 2

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーを袋に入れ、合わせて袋ごとふり、空気を入れる。

  3. 3

    写真

    ボウルに、1のかぼちゃと砂糖、オリーブオイル、卵を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3に2で振るった粉類を入れ、さっくり混ぜる。シナモンパウダー、バニラエッセンスをお好みで加える。

  5. 5

    写真

    180℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
    今回はあずきを添えて、頂きました(^^)

コツ・ポイント

粉を袋に入れて振る事で、粉ふるいの手順を省いてます！かぼちゃの量は水分量を見て、調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

かぼちゃが美味しい季節になったので、作りました(o^^o)
レシピID : 1946949 公開日 : 12/09/08 更新日 : 12/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年3月11日
写真
kanna1127
簡単で美味でした！(*^o^*) 本当にほわほわ！

写真からもほわほわ伝わります♪( ´▽｀)れぽ感謝です☆

2012年10月14日
初れぽ
写真
＊みぃ子＊
さつま芋で代用して作ってみました♪サクフワ美味しい秋の味♡

さつま芋美味しそう！秋の味♡つくれぽありがとです(^^)

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ひまわりちゃんR
ほわほわかぼちゃスコーン
by ひまわりちゃんR