詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ジャガイモとナスのトマト炒め煮

ジャガイモとナスのトマト炒め煮の画像

Description

野菜が食べれるヘルシー料理(^-^)
しかも簡単です(^-^)/

材料 （二人分）

ナス
１本
ジャガイモ
1～２個
トマト(みじん切り)
１～２個分
オリーブオイル
大さじ3
塩
適量
パルミジャーノチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは輪切りして水にさらしておく、ジャガイモも5㍉くらいに切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ジャガイモが柔らかくなるまで炒める。次にナスとトマトを加えて炒める

  3. 3

    写真

    トマトの水分が出てきて少し煮込んで、塩で味を調整して出来上がり。

    お皿に盛り付けパルミジャーノチーズをかけて完成

コツ・ポイント

水分が足りない場合はトマトの量を増やして調整してみてください。

このレシピの生い立ち

野菜が食べたくて作りました。
レシピID : 1947090 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年5月25日
写真
yui_neko
プチトマトで。美味しかったです！

この季節にピッタリだと思います。レポありがとうございます。

2014年6月9日
写真
赤いとさか
簡単で美味しくできました。

レポありがとうございます。 美味しそうですね

2014年9月28日
写真
ムヒカ
トマトの酸味が堪らない♪ローズマリーとも相性良かったです。

アレンジありがとうございます。 試して見ます

2014年7月14日
写真
ノブカホ
ナスがトロトロでとても美味しかったです！ベーコンいれてみました。

レポありがとうございます。美味しそうですね

もっと見る
つくれぽを書く

( )
スクランブルキッチン
ジャガイモとナスのトマト炒め煮
by スクランブルキッチン