秋刀魚の美味しい焼き方

秋刀魚を水で洗い、キッチンペーパーで拭く

両面に塩をふる。１５分くらいおいて

グリル等で弱火～中火でじっくり焼いて、焼けた目安は、目が白っぽくなれば焼けてます。