一度食べて!そうめんかぼちゃの中華サラダ

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Description

こりゃ~うまい!一度食べてみて、予想以上の美味しさです。個人的には、春雨より好きかも!?

材料 (2~3人分)

1/4本
2枚
40g
【中華ドレッシング】
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ2/3
一つまみ

作り方

  1. 1

    そうめんかぼちゃを切り、種をとる。

  2. 2

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    お湯をわかし、そうめんかぼちゃをゆでます。(約10分)

  3. 3

    冷水につけます。

  4. 4

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    ほぐします。

  5. 5

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    きゅうりを斜めにうすく切り、千切りにします。

  6. 6

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    ハムを半分に切ったあと、細く切ります。

  7. 7

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    【中華ドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    材料を全部混ぜ合わせたら、完成です。

コツ・ポイント

シャキシャキとした食感がポイントです。茹ですぎには注意してください。今回はハムを使いましたが、カニカマでもおいしいです。写真は種つきですが、本当は種を取ってからゆでてくださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

一度に全部(一玉)ゆでたそうめんかぼちゃ。さあ、どうしよう?いろいろ作ってみた中、家族に大好評だったのがこのメニューです。
レシピID : 1948138 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ryoocci
初めて頂いた時は、どうやって食べるの?って思ったけど、今では送られて来るのが楽しみになりました。
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りえ亭
初めてのそうめんかぼちゃ料理!! 美味しくできました★

れぽ感謝!

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にゃんさん***
初そうめんかぼちゃです!!!初の食感でおいしかったです☆

返事せずにごめんなさい!この季節、やはりこれです。

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可里南のママ
タレが良いんですうちは甘めな炒り卵で!毎回完食です!

炒り卵入り!?美味しそう。ぜひ、我が家でも挑戦します!