豆乳白玉団子。
RINAmatin
作り方
-
-
1
-
ボウルに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る。
-
-
-
2
-
白玉を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。
-
-
-
3
-
浮き上がってきたら1～2分ゆでて氷水に取り、冷たくなったらザルに上げる。
-
-
-
4
-
器に盛ってきな粉を振る。
-
コツ・ポイント
お好みでゆで小豆など添えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ついつい団子が食べたくなってしまい作りました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
