サツマイモのふわふわパン
作り方
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1
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サツマイモをゆでて、つぶし、はちみつとバターをくわえて混ぜる。
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2
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すべての材料をHBにいれ
生地コースでおまかせ♪
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3
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生地を25個ぐらいに分けて丸め、10分置く。
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4
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生地を平らにして
サイコロ状にした
サツマイモや
ジャムタブレット
をのせて包む。
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5
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型に並べて
レンジの発酵で
35℃で30分発酵させる。
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6
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180℃のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
ちぎりパンになるように成形してます。
あんまりぎゅうぎゅうに並べなくても
膨らんでくれます。
ジャムタブレットがなくても
はちみつやあんこを包んでも
美味しいと思います!
あんまりぎゅうぎゅうに並べなくても
膨らんでくれます。
ジャムタブレットがなくても
はちみつやあんこを包んでも
美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
パンづくりにはまっているときに
おっきなサツマイモをもらったから♡
おっきなサツマイモをもらったから♡
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