サンマ餃子
calina
作り方
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1
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サンマは、３枚におろし、皮をはいで
包丁でたたいて、ひき肉状にする
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2
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キャベツ、ニラは細かく刻む
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3
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全ての材料をしっかり混ぜる
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4
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皮に包んでフライパンでパリパリに
焼き上げる
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コツ・ポイント
ちょっと小骨が残っていても平気。食感を楽しめて、カルシウムも取れます。
このレシピの生い立ち
おいしそうなサンマをどっさり買ってしまい、つみれを作ろうとしていた時に思いつきました。ニンニクはあえて入れていません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
